Jaja faszerowane
Przygotowanie: 1h
Trudność: Latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji - 6 jajek na twardo
- 10 dag kielbasy cienkiej
- 10 dag boczku wedzonego
- musztarda
- przyprawa do jajek, pieprz, sol
- majonez kielecki - POLECAM!
- SZCZYPIOREK
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jaja przeciac wzdluz, wyjac zoltka. Dwa zoltka zostawic i zetrzec na drobej tarce.
2. Kielbase, boczek i zoltka przemielic przez maszynke. Dodac musztarde np. sarepska, przyprawy oraz troche majonezu. Mase wymieszac. Powinna miec lekko ostry smak.
3. W srodek kazdego bialka wkladac farsz i formowac kule. Jaja ulozyc na polmisku wylozonym zielona salata.
4. Calosc polac majonezem, posypac startymi zoltkami i pokrojonym szczypiorkiem.
PYCHA, JESLI KTOS LUBI OSTRO...
|
