Przygotowanie: 1/2 godz. Gotowanie: 40 min Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1/2 kg dyni
szklanka wody
1 l mleka
1 jajo
10 dag mąki
sól, cukier do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Oczyszczona i pokrojoną w małe kostki dynię gotujemy w wodzie do miękkości, przecieramy przez sito 2. z mąki i mleka robimy drobne zacierki , gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy 3. wszystkie składniki dodajemy, gotujemy razem. Zamiast zacierek można dodać kluski z tartyuch ziemniaków tzw. rejbaki. Zupe z dyni można podawać na słodko.
