2 szkl. mąki, 1 łyżeczka sody oczyszczonej i proszku do pieczenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jabłka pokroić w kostkę, zasypać cukrem, dać bakalie i odstawić na godzinę w chłodne miejsce. 2. Całe jaja ubić na puszystą masę, dodać mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem. 3. Masę przełożyć do jabłek, całość wymieszać drewnianą łyżką. Wyłożyć na blaszkę wysypaną mąką. Piec ok. 40 min.
Można posypać cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem.
