1. Papryki umyć, delikatnie usunąć gniazda nasienne. Posolic w środku, odstawić na bok. 2. Ryz i kaszę ugotować na sypko. Cebule pokroić w kostkę i zeszklic na maśle. 3. Ryż, kaszę, mięso mielone i cebyle wymieszać z przyprawami (bez koncentratu. Przygotowanym farszem nadziewać papryki. 4. Tak przygotowane papryki wstawić na rozgrzane w rondlu masło. Smażyć kilka minut, po czym zalać wodą i dusić do miekkości. Powstały sos przyprawić koncentratem pomidorowym. Podawać z pieczywem lub ziemniakami. prostye i pyszne.
