1. Ryż ugotować, odsączyć ŻÓŁTEGO pozostawić do ostygnięcia. Następnie dodać dwa jajka, posiekaną pietruszkę i pokrojoną w kostkę cebulę oraz sól i pieprz do smaku. Całość wymieszać. Formować w rękach małe kotleciki ŻÓŁTEGO obtaczać w tartej bułce. Smażyć na oliwie z oliwek aż uzyskają złocisty odcień. Podawać z sosem curry oraz zieloną sałatą.