1. Cebulę kroimy w piórka,a pieczarki w plasterki i dusimy do miękkości na patelni.Doprawiamy sosem sojowym(ja używam słodkiego) i pieprzem. 2. Dodajemy zmiażdżony czosnek i mieszamy. 3. Jak wszystko się udusi,dodajemy śmietanę,mieszamy. 4. Całość posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem.
Gotowym sosem polewamy makaron,najlepiej długie wstążki.
