|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Makaron z mięsem mielonym
Przygotowanie: 30 min.
Duszenie: 30 min.
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - spore opakowanie makaronu "świderki"
- 40 dag mieszanego mielonego mięsa
- 2 cebule, kilka żąbków czosnku
- spory plaster selera, kawałek pora, marchewka
- czerwona papryka
- mała puszka czerwonej fasoli
- sol, pieprz, papryka, kilka pomidorów, kiszony ogórek
- oliwa do smażenia, łyżka mąki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Makaron ugotować na półtwardo.
2. Cebulę, czosnek i pozostałe jarzyny obrać, pokroić: cebule w półpiórka, czosnek w drobna kosteczke, włosczyzne w słupki. Warzywa podsmażyć na oliwie. Dodać mielone mięso. Smażyć razem.
3. Dodać pokrojoną w kosteczkę paprykę i obrane ze skórki, poszatkowane pomidory. Dodać przyprawy. Dusić do miekkości. Na koniec dodać pokrojony w kosteczkę kiszony ogórek.W razie potrzeby zagęścić sos mąką.
4. Do sosu dodać makaron. jeszcze chwilke poddusić, aby potrawa była gorąca. Można posypać startym serem.
|
|
|
