Przygotowanie: 20 minut Duszenie: 20 minut Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
jeden podwójny filet z kurczaka
2 marchewki
1 por
wino białe pólsłodkie
3 łyżki masła
curry
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Marchewkę obrać, umyć, pokroic w talarki. Por oczyszścić, umyć, także pokroic w talarki. Masło stopić na patelni poddusic na nim marchewkę i pora. 2. Filet kurczaka pokroić na drobne kawałki. Dorzucić do warzyw na patelnie i podsmażyć. Obsypać obficie curry i podlać winem tak by mięso i warzywa były przykryte. 3. Dusić pod przykryciem do miękkości. Ewentualnie doprawic solą. Podawać z ryżem.
