1 PĘCZEK WŁOSZCZYZNY, 2 JAJA NA TWARDO,4 PŁATY ŚLEDZIA PO WIEJSKU
MAJONEZ, 4 DUŻE CEBULE, SOK Z 1 CYTRYNY, PIEPRZ, SÓL,1 ŁYŻECZKA CUKRU
CHLEB + MASŁO
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. UGOTOWAĆ OBRANĄ WŁOSZCZYZNĘ DO MIĘKKOŚCI I POKROIĆ W MAŁĄ KOSTKĘ (JAK NA SAŁATKĘ JARZYNOWĄ + OGÓREK KISZONY TEŻ W KOSTKĘ+JABŁKO A NASTĘPNIE UGOTOWAĆ 2 JAJA NA TWARDO I POKROIĆ W PÓŁ 2. SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ WYMIESZAĆ Z MAJONEZEM, OBOK POŁOŻYĆ PÓŁ JAJKA NA SAŁATKĘ POŁOŻYĆ ZAWINIĘTY PŁAT ŚLEDZIA 3. CAŁĄ CEBULĘ POKROIĆ W PASKI ZALAĆ WRZĄTKIEM DODAĆ ŁYŻECZKĘ CUKRU, SZCZYPTĘ SOLI I POCZEKAĆ AŻ BĘDZIE ONA MIĘKKA, NASTĘPNIE WYJĄĆ I POŁOŻYĆ OBOK NA TELERZU PRZY ŚLEDZIU I POLAĆ SOKIEM Z CYTRYNY 4. SOKIEM Z CYTRYNY POLAĆ TYLKO CEBULĘ I ŚLEDZIA, PODAWAĆ Z KROMKĄ CHLEBA Z MASŁEM
SMACZNEGO
