1. miêso obmyæ i wstawic do gor±cej osolonej wody 2. oskrobaæ i umyæ wszystkie warzywa,pokroiæ w wiêksza kostkê najpierw do gotujacego sie miêsa dodaæ marchewkê,pietruszkê,selera 3. po oko³o 20 minutach dodac ziemniaczki pokrojone w kostkê oraz por i broku³y i kilka listków pietruszki naæ 4. pogotowac wszystko do miêkko¶ci dosolic do smaku i juz mozna podawaæ na stó³