Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej czę¶ć:



Młoda kapusta nawet zim±

Przygotowanie: 2 godziny


SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 2 główki kapusty pekińskiej
  • Mały kawałek słoniny (około 0,1-0,2 kg)
  • Vegeta
  • Warzywna kostka rosołowa
  • M±ka, cebula
  • Przyprawy



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do 1-1,5 litra wody wrzucić poszatkowan± kapustę pekińsk± i gotować aż do miękko¶ci. Kiedy kapusta jest już miękka wrzucić pół kostki rosołowej i spor± ilo¶ć Vegety. Wszystko gotować przez 10-20 minut. W zależno¶ci od tego jak± konsystencję się preferuje dolać gotuj±cej wody (i wtedy jeszcze pogotwać kilka minut).
2. Przygotować zasmażkę ze słoniny, cebuli i m±ki. Zasmażkę dolać do kapusty mieszaj±c. Doprawić do smaku, polecam pieprz ziołowy.
3. W zależno¶ci od konsystencji podawać na głębokim talerzu z łyżk± (moja ulubiona forma) lub na talerzu.




© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie