1. kostke masła utrzec z cukrem pudrem, na przemian dodawac :mleko w proszku i likru kokosowego 2. do masy dodac ubite na sztywno białka,wymieszac, dodac kokosu i płatków migdałowych, wymieszac 3. mace rozsmarowac na biszkopcie i posypac odrobiną kokosu