Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Mieszanka z czerwoną fasolką

Przygotowanie: 50 minut
Trudność: łatwe


SKLADNIKI:
    Składniki na 2 porcje
  • ryż
  • mięso mielone
  • korzeń selera
  • korzeń pietruszki
  • cebula
  • czosnek
  • musztarda
  • sos Worcestershire
  • puszka czerwonej fasolki
  • sól
  • pieprz
  • oliwa



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Na rozgrzany olej wrzucamy cebulkę (2 sztuki) oraz wyciśnięty czosnek (2 ząbki). Po zeszkleniu dodajemy mielone mięso wołowe i wszystko doprawiamy solą, pieprzem oraz odrobiną startego oregano. Po kilku minutach smażenia dorzucamy pokrojony w kosteczkę korzeń selera oraz korzeń pietruszki.
2. Po około 10 minutach smażenia dorzucamy czerwoną fasolkę z puszki (odcedzoną uprzednio). Całość ponownie mieszamy i dalej trzymamy na ogniu. Po około 2 minutach dodajemy dwie łyżki musztardy (najlepiej mocno aromatycznej - np. Kozaka) oraz podlewamy trochę sosem Worcestershire. Dokładnie mieszamy i smażymy przez jeszcze około 2-3 minut.
3. Najlepiej smakuje podane z ryżem.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie