1. Na małej patelni rozpuść masło. 2. Podsmaż na nim pokrojoną w kostkę wędlinę i pieczarkę 3. W miseczce rozbełtaj jajko i dodaj do niego pokrojony w kostkę ser żółty i pomidor. Dodaj sól i pieprz do smaku. 4. Moksturę wlewamy na patelnię z przesmażoną wędliną i pieczarką 5. Gdy jajko będzie ścięte od spodu i a u góry zacznie się ścinać złóż omlecik na pół i przełóż na talerz.
Smacznego