2-5 orzeszków pistacjowych do przybrania posikanych w du¿e kawa³ki
2-3 migda³y w kawa³kach (jak wy¿ej)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mas³o roztopiæ mieszaj±c na bardzo ma³ym ogniu. Stopniowo dodawaæ na zmianê migda³y, ¶mietanke i cukier. Dok³adnie wymieszaæ.
Gotowaæ na bardzo ma³ym ogniu oko³o 12 minut ciagle mieszaj±c. Nastêpnie skarmelizowaæ na wiêkszym ogniu do uzyskania gestej masy o z³otym kolorze. 2. Prze³o¿yæ masê do p³ytkiego naczynia i posypaæ z wierzchu orzszkami odstawiæ do ostygniêcia. Pokroiæ w kawa³ki i podawaæ z bardzo smaczn± herbat± (proponujê wi¶niowo-rumow±)
