1. Sałatę myejmy i suszymy. Rwiemy na kawałki i wrzucamy do miski. 2. Odcedzamy tyńczyka i wrzucamy do sałaty. Również odcedzone oliwki wrzucamy do sałaty. 3. Dolewamy oliwę z oliwek (50-100 gram) i ocet balsamiczny (według uznania 2-4 małe łyżeczki). 4. Wszystkie składniki mieszamy i podajemy najlepiej z ciabatą lub grzankami.