1. 2 galaretki rozpuścić w dwóch szklankach wody. Gdy stężeją, pokroić je w kawałki. Żelatynę namoczoną wcześniej w małej ilości wody rozpuścić w mleku, odstawić do ostygnięcia. 2. Do zimnego mleka wlać śmietanę, rozpuszczoną żelatynę i wsypać niepełną szklankę cukru. Wszystko wymieszać. Dodać pokrojoną galaretkę. 3. Gdy deser stężeje, ułożyć na wieszch owoce i zalać trzecią przyżądzoną wcześniej, tężejącą galaretką. Odstawić do stężenia.
