Przygotowanie: kilka minut Duszenie: ok. 30 min. Trudność: raczej łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
1/4 kg chudej wieprzowiny pokrojonej w paski,
1 łyżka sosu sojowego, 4 łyżki wody,
2 dymki lub małe cebulki posiekane,
1 posiekany ząbek czosnku,
sól i pieprz do smaku.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso włożyć do małego rondla, zalać wodą i dodać resztę skaładników. 2. Wszystko zagotować, zmniejszyć płomień, dusić przez ok. 30 min., aż mięso będzie miękkie. W razie potrzeby polać 1-2 łyżkami wody. 3. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko i np. z sałatką z pomidorów.
