1. Gruszki obrać ze skórki, przekroić na pół i wydrążyć środki. 2. Wino z octem wlać do rondla. Dodać goździki, gałkę muszkatołową, cukier i cynamon. Wszystko razem zagotować. 3. Do powstałego sosu włożyć gruszki i gotować przez 5 minut szczelnie przykryte. Pozostawić do wystygnięcia. 4. Podawać na zimno. SMACZNEGO :)