1. Pory umyć i posiekać w plasterki. 2. Jabłka umyć i obrać ze skórki. Następnie zetrzeć na grubszej tarce. 3. Pory i jabłka wymieszać oddając 3-4 łyżki majonezu. Przyprawić do smaku - sól, pieprz, najlepiej ziołowy.
Pozostawić na 20-30 minut, tak żeby pory zmiakły. Podawać jako surówkę do obiadu.