1. Papryke i pora drobno posiekac, poddusic na masełku 2. Dolac do tego ok 1,5 - 2 l. wody. dodac kostke bulionowa i gotować ok 15 min. 3. Serek topiony pokroic i stopniowo dodawac do zupy, cały czas mieszając az sie rozpuści. 4. Jeśli ktos lubi może dodac śmietanę (wczesniej dodac szczypte soli i wlac ok 4 łyzek zeby sie nie zwazyła). Dodac estragonu, świezo mielonego pieprzu 5. Podawac z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
