1. Do zimnej oliwy wzucamy 3-4 ząbki czosnku pokrojone w plasterki oraz 1 cebulę pokrojoną w plasteki. Dusimy aż cebula będzie miękka (ale nie zarumieniona). 2. W garmku gotujemy wodę na kluski, solimy i dolewamy 2-3 łyżki oliwy. Gotujemy kluski. 3. Na oliwę z czosnkiem i cebulą wrzucamy mule i dolewamy szklankę białego wina. Przykrywamy i dusimy 3-4 minuty, aż muszelki się otworzą. 4. Makaron mieszamy z oliwą i mulami i podajemy na stół. Polecam dokończenieni białego wina, napoczerego podczas gotowania.
