1. Jajka roztrzepać z solą i cebulą. Wymieszać z mąką
ziemniaczaną, tartą bułką i ziemniakami. 2. Z przygotowanej masy uformować kulki (z tej ilości składników około 18). 3. Gotować w osolonej wodzie okolo 20 minut, aż wypłyną, odcedzić i osączyć. 4. Podawać do potraw miesnych i sosów.