1. Jabłka i gruszki obrać, pokroić na cztery części, usunąć gniazda nasienne. 2. Morele i śliwki przepołowić, usunąć pestki. 3. Pomarańcze obrać, pokroić na cienkie plasterki, usunąć pestki. 4. Owoce włożyć do garnka, zalać 1,5 l wody, wlać sok z cytryny, wsypać cukier, doprowadzić do wrzenia, przykryć. Zmniejszyć płomień i gotować na bardzo małym ogniu 10 - 15 minut. 5. Przed podaniem posypać cynamonem.
