4 łyżki soku z cytryny, szczypta cukru, sól, biały pieprz
2 łyżki oliwy z oliwek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. kapustę drobniutko szatkujemy. Dodajemy osączoną kukurydzę i przyprawy.Pomidor obieramy ze skórki (niekoniecznie) pestkujemy i po pokrojeniu w grubą kostkę dodajemy do kapusty. Tak samo strąk papryki. Odstawiamy na 10 minut. 2. Dodajemy pozostałe składniki czyli oliwę, sok z cytryny, cukier dla przełamania smaku - jeszcze doprawiamy - jeżeli trzeba i odstawiamy na kolejne 10 minut w chłodne miejsce.