1 Duża Ryba ( łosoś,pstrąg,dorsz,jakakolwiek wg uznania )
1 paczka zupy w proszku ( Knoor, Winiary ) ważne że ma być aromatyczna
Cebula
Czosnek
1 butelka smietany gęstej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rybę opłukujemy,czyscimy z łusek oraz tzw rzeczy nie jadalnych jednak jej nie filetujemy. 2. Obieramy cebule oraz czosnek.Cebule kroimy w cienkie plastry, czosnek podobnie. 3. Rybe wkładamy do brytwanny, obsypujemy proszkiem na tzw zupy.Jeśli ryba jest na tyle duża należy proporcjonalnie uzyć więcej tzw proszku.Dodajemy cebule, czosnek.Wszystko zalewamy śmietana. 4. Odstawiamy tak przygotowaną rybę na noc w lodówce. 5. Pieczemy w temp 170-180 stopni C ok 20 - 30 min w zależności od upodobań.
Tak upieczona rybę podajemy z ugotowanym drobnym ryzem lub z ziemniakami w mundurkach.
Smacznego!!!
