1. Galaretkę rozpuścić we wrzącej wodzie. Następnie dodać do niej gęsty przecier z upieczonych jabłek, odstawić. Ubić sztywną pianę z białek, dodając już po ubiciu do niej łyżkę cukru pudru. Wymieszać pianę z masą jabłeczną, wyłożyć na salaterkę, wstawić do lodówki do stężenia. Przed podaniem polać sokiem lub udekorować konfiturą.
Smacznego!
