1. Mięso oczyścić, umieścić w garnku i zalać 600ml wody. Gotować przez 35min. 2. Warzywa umyć i pokroić w plastry. W osobnym garnku gotować do miękkości. Odcedzić. 3. Odcedzone warzywa dołożyć do ugotowanego mięsa. Gotować razem przez 5min. 4. Podawać bez mięsa na głębokim talerzu. Posypać parmezanem na 3-5min. przed konsumpcją. Mięso można podać jako drugie danie z białym pieczywem i musztardą. SMACZNEGO!