Przygotowanie: 20 min. Pieczenie: 40 min. Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
2 jajka
soda oczyszczona
2,5 szklanki mąki
pół szklanki cukru
pół słoika dżemu
2 łyżki kakao
pół szklanki oleju
pół szklanki mleka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Czasem tak bywa, ze w planach mamy wizytę wielu gości. Mamy imieniny, przełożono kolokwium i nie trzeba się uczyć, zmienilismy stan cywilny... Trzeb atych gości czymś poczęstować. A ciastka w cukierni droogiee. Zakasujemy rękawy, znajdujemy jedyną w akademiku kuchenkę z piekarnikiem i przystępujemy do rzeczy. 2. Ubijamy sztywną pianę w białek i cukru. Dodajemy przesianą z mąką sodę oczyszczoną (dużą łyżeczkę do herbaty), zółtka dodajemy i mleko i olej nawet. Wszystko, co nam zostało. 3. Mieszamy to wszystko solidnie i wylewamy na blachę. Potem pieczemy w 180 st. ok 40 min. i wychodzimy gdzieś na jakieś dwie godziny zeby ciasto zdążyło wystygnąć, zanim zniknie. 4. Wracamy, chowamy spory kawałek do szafki zamykanej na klucz i zapraszamy gości.
