Przygotowanie: 10 min Oczekiwanie: 20 min Gotowanie: 20 min Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
1 kg ziemniakow
szczyptę kurkumy
1/2 łyżeczki kminku
1/2 łyżeczki masła
1 cebula
2 ząbki czosnku, i łyżeczkę soli
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki i cebule obrać. 2. Do około 1/2 litra wrzącej wody wrzucić obrane ziemniaki. 3. Po około 2 min. dodać kurkumę, kminek, masło, czosnek, pokrojoną w kostkę cebulę i sól. 4. Gotować pod przykryciem około 20 min. Odlać wodę i dokładnie ubić ziemniaki z wszystkimi składnikami. Podawać z mięsem i surówką.
