Przygotowanie: 30 minut Kaloryczność: 160 kcal/porcja
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
0,75 l piwa
3 żółtka
3 łyżki cukru
1 szklanka słodkiej śmietanki
4 goździki, kawałek laski cynamonu, wanilii
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. żółtka utrzeć z cukrem na gładką, puszystą masę. piwo zagotować z kawałkiem laski cynamonu, wanilii, goździkami. zestawić, wyjąć przyprawy. 2. dolać gorące piwo do utartych żółtek, stale mieszając. ponownie zagrzać, ale nie doprowadzać do wrzenia. 3. wymieszać ze śmietanką, podawać gorące.
