1. Ponakłuwać kiełbasy widelcem. 2. Włożyć do dużego rondla i wlać wodę. 3. Zagotować na średnim ogniu, przykryć. 4. Zmniejszyć ogień na średni i dusić kiełbasy przez 3 - 4 minuty. 5. Odcedzić kiełbasy, rondel postawić na ogniu, zwiększyć ogień. 6. Dodać do rondla masło, smażyć kiełbasę, aż zbrązowieje. 7. Dodać do rondla pozostałe składniki: cebulę, liść laurowy, nasiona kopru i piwo. 8. Dusić bez przykrycie 5 minut, aż kiełbasy będą podgrzane, od czasu do czasu odwrócić. 9. Podawać na gorąco z kapustą.
