Pstrąg a`la mayo
Przygotowanie: 40min.
Oczekiwanie: 40min
Pieczenie: 25min.
Trudność: średnio trudne
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - 2x pstrąg w całości, wypatroszony
- 1 cytryna
- pęczek kopru
- 1/2 słoika chrzanu
- sól
- folia aluminiowa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pstrąga oczyścić, osuszyć ręczniczkiem papierowym. Porządnie osolić z wierzchu i wewnątrz. Skropić cytryną. Wnętrze ryby wypełnić chrzanem i gałązkami kopru. Całość zawinąć szczelnie w folię aluminiową.
2. Rozgrzać piekarnik do 200C. Umieścić ryby i piec przez 25min.
3. Ryby rozwinąć z folii. SMACZNEGO!
|
