1. Serki utrzeæ z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Ubiæ kremówke, po³±czyæ z serkiem. 2. ¯elatynê rozpu¶ciæ w niewielkiej ilo¶ci zimnej wody, a nastêpnie zagotowaæ. Ostudzon± wlaæ do masy i wymieszaæ. 3. Dodaæ rodzynki ( zalane wcze¶niej wrz±tkiem i os±czone) oraz kawa³ki ananasa ( kilka zostawic do dekoracji). 4. Tortownicê nape³nic mas± i wstawiæ na godzinkê do lodówkii. Wyj±æ tortownicê z lodówki, na wierzchu u³o¿yæ pozosta³e owoce i zalaæ zagêszczon± galaretk±.