1. Masło rozpuścić.Dodać cukier i chwilę podgrzewać aż cukier lekkozbrązowieje.Sok cytrynowy wlać do syropu,zamieszać. 2. Banany obrać ze skórek,każdy owoc przekroić na pół.Włożyć do gorącego syropu.Przykryć.Podgrzewać jeszcze około minuty.Podawać z dżemem,ozdobione melisą.