Przygotowanie: około 35 minut Trudność: łatwiejsze niż myślisz
SKLADNIKI:
Składniki
4 piersi z kurczaka
4 duże cebule
5 ząbków czosnku
2 puszki koncentratu pomidorowego
około 1/2 szklanki oleju
sól
3 łyżki cukru
1 łyżeczka chili
2-3 szklanki wody
słodka papryka
1 łyżka octu winnego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę pokrojoną w półkrążki i czosnek przeciśnięty przez praskę należy zeszklić na oleju. Nastnepnie dodać koncentrat pomidorowy,wodę, sól, ocet winny i chili. Dusić około 10 minut. 2. Piersi kurczaka pokroić w paski, obtoczyć w słodkiej papryce, posolić i podsmażyć na patelni. 3. Tak podsmażone mięso dołożyć do sosu i dusić razem około 20 minut. 4. Podawać z ryżem i zieloną sałatą.
