Przygotowanie: 3 dni Smażenie: 10 minut Trudność: proste
SKLADNIKI:
Składniki
1 duży kubek jogurtu naturalnego
pieprz, papryka, majeranek-po 1 łyżeczce
sól
odrobina czerwonego wina-0,25 szklanki
karkówka pokrojona na grila
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z składników przygotować zalewę, karkówka w tej zalewie powinna leżeć conajmniej 2-3 dni, potem można na grila lub piec w piekarniku. Karkówka tak uszykowana na grilu piecze się dużo szybciej i jest miękka i soczysta
