1. Marchewkę umyj, obierz i zetrzyj na tarce do jarzyn. Orzeszki ziemne upraż na suchej patelni. Wymieszaj marchewkę, posiekane ( lub całe ) orzeszki, mak oraz wcześniej namoczone i dobrze odsączone rodzynki. 2. Przygotuj sos: utrzyj go z oleju i musztardy, dodaj skórkę i sok z pomarańczy. Całość przypraw cukrem, solą i pieprzem. Polej sosem sałatkę. 3. Uwaga: orzeszki dodaj bezpośrednio przed podaniem, aby były chrupiące.
