1. ziemniaki obrane ugotować w osolonej wodzie i rozgnieść. Dodać roztarty czosnekz solą i wszystko gotować jeszcze przez kilka minut. Do gotowej zupy dodać żółtko rozmieszane w mleku oraz masło.Posypać pokrojoną natką pietruszki i gotowe do podania.
Smacznego!!!