Przygotowanie: 1 h Oczekiwanie: 3 h Smażenie: 1/2 h Trudność: łatwa
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
4 filety z kurczaka
Zalewa:
1 litr wody
5 cebul
¾ szklanki octu 10%
¾ szklanki oleju
¾ słoika przecieru 30%
5 łyżeczek cukru
1 łyżka soli
przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy
½ łyżeczki pieprzu
½ łyżeczki papryki ostrej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Filety pokroić na kawałki, usmażyć w panierce. 2. Zalewę zagotować i gorącą zalać przygotowane wcześniej kotleciki. 3. Odstawić na około 3 godziny w chłodne miejsce.
