1. Kurczaka, pieczarki i cebule drobno posiekać( lub zemleć). Zmieszać razem z jajkiem i tartą bułką. Z powstałej masy uformować klopsiki i podsmażyć je na niewielkiej ilości tłuszczu. 2. Kostke rosołową ugotować w szklance wody i wrzucić klopsiki. Dodać pokrojoną w talarki marchewkę, natkę pietruszki i przyprawy. Gotować ok. 30 min. 3. Sos można doprawić śmietaną lub mąką.
