Przygotowanie: 20 min Oczekiwanie: 12 h Gotowanie: 30 min Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
20 dag białej drobnej fasoli,
1 kg ziemniaków,
3 duże marchewki,
1 seler,
1 małe jabłko,
2 pietruszki,
ok. pół słoika ogórków kiszonych,
pól słoika majonezu domowego,
kilka gałązek natki pietruszki,
pieprz, warzywko.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Fasolę namocz na noc. Ugotuj z dodatkiem warzywaka, odsącz i ostudź. 2. Ziemniaki, marchewkę, seler i pietruszkę ugotuj w "mundurkach", ostudź, obierz i pokroj w kostkę. 3. Obierz jabłko, usuń gniazdko i drobno pokroj. Ogórki również pokroj. 4. Wymieszaj wszystkie składniki wraz z majonezem i drobno posiekaną natką pietruszki. Shłodż przed podaniem. Smacznego.
