Czy wiesz ¿e ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki w³o¿ysz kilka ziaren ry¿u ?
Zobacz wiêcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwê potrawy lub jej czê¶æ:



Ch³odnik ogórkowo - zio³owy :)

Trudno¶æ: bardzo ³atwy


SKLADNIKI:
    Sk³adniki
  • du¿y ¶wie¿y ogórek lub 2 ma³e
  • jogurt naturalny
  • z±bek czosnku
  • kostka bulionu rozpuszczona w litrze wody
  • sok z po³owy cytryny i otarta skórka cytrynowa
  • zio³a - np. koper, szczypiorek
  • 2 listki miêty



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ogórek dok³adnie umyæ, pokroiæ w kostkê i zmiksowaæ z bulionem, czosnkiem i jogurtem. Przyprawiæ sol±, pieprzem, sokiem z cytryny, otart± skórk±, pokrojonymi drobno zio³ami i och³odziæ.
2. Je¶li nie mamy ¶wie¿ej miêty zastêpujemy j± szczypt± suszonej, wówczas chwileczkê nale¿y podgotowaæ j± z bulionem.





© Mniamusnie.com - 2006