Gratin dauphinois
Przygotowanie: 20 nimut
Pieczenie: 60 minut
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji - 2 kg ziemniakow
- zabek czosnku
- 30 g masla
- 50 cl mleka
- 25 cl smietamy
- sol, pierz, galka muszkatowa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pokroic kartofle w cienkie paski
2. Blache posmarowac oliwa i polowe ziemniakow wylozyc na blache.
3. Wymieszac mleko, maslo i smietane, nastepnie wylac na kartofle
4. Na gore dodac pozostale ziemniaki, mozna posypac tartym serem
|
