Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



ryba z curry

Trudność: średni


SKLADNIKI:
    Składniki
  • 5-6 płatów mrożonych białej ryby (np. mintaj)
  • 4 pomidory
  • 2 cebule
  • 4 spore ząbki czosnku
  • 1 kostka bulionu warzywnego
  • 4 łyżeczki curry (łagodnego)
  • sól, pieprz
  • olej



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rybę rozmrozić, umyć i pokroić w paseczki. W garnku zagotować wodę, wrzucić kostkę bulionować i w tym wywarze gotować rybę, aż będzie miękka.
2. Cebulę i czosnek pokroić w plasterki, zeszklić na oleju
3. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę i dodać do cebuli i czosnku. Doprawić solą i pieprzem, dodać curry. Poddusić razem.
4. Dodać rybę i dusić jeszcze ok. 5 minut. Podawać z ryżem



© Mniamusnie.com - 2006