Pomidory z niespodzianką
SKLADNIKI:
Składniki - Kilka średnich pomidorów, powiedzmy 6sztuk
- 2 jajka ugotowane na twardo
- ½ pęczka szczypiorku
- 1 mały ogórek
- kilka rzodkiewek
- ½ filiżanki majonezu, sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pomidory polewamy wrzącą wodą i ostrożnie zdejmujemy skórkę.
2. Jajka i warzywa drobno szatkujemy, mieszamy z majonezem, solimy i dosypujemy pieprz do smaku.
3. Obrane pomidory układamy na desce, ostrym nożem ścinamy czapeczki i łyżką wydrążamy środki.
4. Wnętrze pomidorów solimy delikatnie, wypełniamy sałatką i posypujemy szczypiorkiem.
|
