1. Z podanych składników zagniesć ciasto i włozyć do lodówki na pół godziny. Cienko rozwałkować i wycinać foremk± małe ciasteczka. Upieczone na wysmarowanej blasze, po wystygnieciu smarować dżemem lub marmolad± i składać po dwa. 2. Można też wycinać ciasteczka i po posmarowaniu ich białkiem i posypaniu cukrem kryształem upiec. 3. Robię też z tego przepisu babeczki cynamonowo - jabłkowe. Do ciasta dodaję cynamon, olejek cytrynowy, wykrawam szklank± kółka i wykładam tymi kr±żkami formy na babeczki. Upieczone napełniam musem jabłkowym z rodzynkami, cukrem waniliowym i cynamonem. 4. Smacznego. :)
