1. Kroimy bułki na połówki i smarujemy masłem. 2. W miseczce ucieramy twarożek z żółtym serem, przyprawiamy papryką, solą, pieprzem. 3. Masę serową kładziemy dość grubo na bułeczki. Posypujemy drobniutko posiekanym czosnkiem i dekorujemy krążkami cebuli oraz szczypiorkiem. 4. Wkładamy do dobrze nagrzanego piekarnika i zapiekamy na złoty kolor przez 10 minut.