|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Dżem morelowy
Przygotowanie: 15 minut
Trudność: łatwa
SKLADNIKI:
Składniki - 2 kg owoców
- 1 kg cukru
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Owoce umyć i osączyć. Mniej dojrzałe pokroić na ćwiartki i odłożyć. Bardzo dojrzałe przepołowić, włożyć do rondla z grubym dnem, wsypać cukier i podgrzewać na małym ogniu, często mieszając.
2. Gdy się całkowicie rozpadną, dodać resztę moreli i gotować dalej, aż masa owocowa stanie się szklista
3. Kilka razy delikatnie zamieszać. Napełnić dżemem wyprażone słoiki typu twist (najlepiej o pojemności 0,33 l) i zakręcić. Pasteryzować 15 min.
|
|
|
