Przygotowanie: 1/2 godziny Pieczenie: 10 min Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
bakłażany
pomidory
ser mozarella
listki bazylii
tarty parmezan lub oscypek
oliwa, sół, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Obrane bakłażany pokroić na cienkie plasterki. Lekko posmarować oliwą i przyprawić solą i pieprzem. Zrumienić na grilu lub na ruszcie w piekarniku. 2. Pokroić na talarki pomidory i na plasterki mozarellę. 3. Na półmisku układać na przemian bakłażany, pomidory, mozarellę. Przybrać obficie świeżymi listkami bazylii. Posypać lekko startym parmezanem lub oscypkiem.
